长坝沙田柚
眼下正值沙田柚成熟的季节，大桥镇长坝村又迎丰收。
长坝沙田柚，仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚的果形美观，为端正梨型，果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。
